江西新东方烹饪技工学校详情介绍
江西新东方烹饪技工学校始于1988年,坐落于江西省南昌市青云谱区,统招代码0101753,隶属于上市职教**——中国东方教育。作为经江西省人民**备案的全日制职业院校,学校深耕烹饪及相关领域数十余年,是江西地区集产、学、研、创于一体的综合性职教成员,凭借深厚的品牌底蕴与扎实的办学实力,赢得社会广泛认可。
一、*资质与品牌荣誉
学校办学资质坚实,教学实力**,先后获评江西省高技能人才培养示范基地、南昌市职业技能大赛承办基地,具备国家职业技能鉴定指导中心授权的高级职业鉴定资格。在2024年全省技工院校办学质量评估中,学校荣获较高A等次,充分印证了专业水准与综合办学能力。
依托中国东方教育的集团优势,学校多次接受央视专访,斩获“全国先进办学单位”“社会信赖职业教育品牌”等多项荣誉。学校坚持以赛促学、以赛促教,师生团队在国内外各类烹饪赛事中屡创佳绩,同时实行半军事化管理,兼顾学生技能提升与职业素养培育,致力于为社会输送高素质技能人才。
二、多元专业体系,适配不同发展需求
紧扣市场热门就业方向,学校构建了覆盖餐饮、美业、新媒体等领域的专业矩阵,同时开设高考班,打造“技能+升学”双路径培养模式,各专业均配套学历提升通道,*满足学子的多元化发展需求。
中餐专业:以培养兼具餐饮管理、菜品研发能力与精湛烹饪技艺的复合型人才为目标,课程涵盖八大菜系烹调技法、地域特色菜、酒店精品流行菜制作,以及宴席菜单设计、营养配餐、厨房成本核算等实用知识,助力学子胜任餐饮企业核心岗位。
西点专业:聚焦高端西点制作与连锁饼房运营,学生可系统掌握面包、蛋糕、酥点、翻糖蛋糕、糖艺等制作技术,同时学习店面管理知识,具备创新创业能力,适配烘焙行业高端岗位需求。
西餐专业:注重西餐料理技艺与国际饮食文化的深度融合,培养学生熟练掌握中西餐热菜、冷菜、简餐制作技能,使其能够胜任大中型酒店西厨房岗位,熟悉国际餐饮服务规范。
VIP国际形象设计专业:围绕时尚美妆、整体造型设计展开教学,课程覆盖戏曲妆、舞台妆、新娘妆、晚宴妆等多种妆容造型,以及美容、美发、摄影形象指导、礼仪培训等内容,毕业生可从事婚纱摄影、美容美发管理等热门岗位。
酒店管理专业:培养具备酒店各岗位服务技能与基层管理能力的人才,课程贴合高星级酒店及餐饮企业运作模式,学生毕业后可胜任酒店服务、管理等相关岗位。
多媒体制作专业:紧跟新媒体行业发展趋势,融入电商运营、直播带货等热门类目,课程涵盖网页制作、网店设计、网站运营、网络营销等内容,培养能够胜任自媒体平台运营的专业人才,同时可通过职教高考实现学历提升。
高考班:以“提升快、管得紧、氛围好”为特色,针对有志于升学的学子定制教学方案。2025年,高考班学生在升学考试中表现优异,多名学子成功被大专及本科院校录取,升学成果显著。
三、特色教学模式,夯实核心技能
学校全面推行**“理实一体化”教学模式**,打破传统理论与实践脱节的弊端,实现“讲演同步、学练结合”,确保学生学以致用。
分阶段项目达标制:各核心课程均设定明确的技能目标与考核标准,学生需通过当前阶段考核方可进入下一环节学习,**每项技能扎实掌握。
模拟餐厅全真实训:毕业前夕,学校开设“模拟餐厅”实训项目,组织学生轮岗演练后厨全流程,提前熟悉岗位协作规范与职场运作模式,实现从课堂到岗位的无缝衔接。
先进实训硬件支撑:配备百余间现代化专业实训大厅,全面覆盖刀工、翻锅、中西点、日料、面塑等专项教学区,同时投入百余台不锈钢气灶等先进设备,打造沉浸式、专业化的实操训练环境,实训设施的专项化程度与先进度**行业**。
优质师资团队**:组建了一支由“双师型教师+行业**+星级酒店厨师长”构成的实战型师资队伍,所有教师均具备多年行业实战经验与丰富教学阅历。学校还定期邀请企业名厨、国际外教到校授课,让学生**接触行业*技艺与理念,确保所学内容与市场需求同频同步。
动态课程迭代机制:依托中国东方教育集团的雄厚资源,学校持续优化课程体系,针对零基础待业人员、辍学学子、转学生、创业意向者等不同群体,量身定制个性化教学方案。同时,组织教师深入*企业学习较新运营模式与技术趋势,将行业动态实时融入日常教学,**教学内容的实用性与前瞻性。
四、*,助力学子高质量就业
学校深耕就业服务领域,构建起“校企协同、定向培养、多元赋能”的就业服务体系,为学生职业发展保驾**。
海量校企合作资源:与全国**过3万家餐饮、美业企业建立长期稳定合作关系,合作企业覆盖中餐、西餐、西点、美业等多个领域。其中,中餐领域合作企业包括百嘉喜宴、春天来了、江苏小厨娘等;西餐及高端酒店领域涵盖希尔顿、万达威斯汀、洲际、万豪等国际酒店集团;西点烘焙领域则有好利来、元祖、卡拉多等**连锁品牌。
创新就业服务模式:开设校企定向班,实行“入学即签就业协议”政策,从入学之初便为学子锁定就业岗位,明确薪资标准与发展路径。学校常态化举办全国性招聘会、企业专场宣讲会,搭建企业与毕业生的*双选平台;组织新生参与“企业开放日”活动,深入*岗位参观学习;邀请企业技术总监、行政总厨进校园开设大师课,推动课程内容与市场需求精准对接;同时安排优秀校友返校分享实战经验,帮助学生树立职业信心。
全国就业网络覆盖:在北京、上海、深圳、杭州、南京等全国20多个城市设立就业推荐机构,形成覆盖全国的就业网络。毕业生就业率与薪资水平持续**行业**,**七成学子入职星级酒店、连锁餐饮**企业,多数人在入职两三年内实现岗位晋升,真正实现“学一门技能,安一份事业”。
五、精准化群体培养,赋能职业梦想
针对初高中毕业生、中职类辍学/转学生、待业人群、创业意向者等六大核心群体的不同需求,学校制定差异化培养方案,不搞“一刀切”教学。
对于初高中毕业生、中专生、职高生及辍学转学生,注重“技能+素养”双重培养,在传授专业技能的同时,强化职业素养、沟通能力与团队协作能力训练,助力学子快速完成从“学生”到“职业人”的角色转变。
对于待业人群,优化课程时长与教学模式,推出灵活多样的学习方案,帮助其快速掌握实用技能,实现再就业。
对于有创业意向的学子,在核心技能教学基础上,融入经营管理、产品研发、选址运营等创业知识,配备专业创业指导团队,提供全程帮扶,降低创业风险,助力学子实现创业梦想。
六、优秀学子风采,见证技能力量
建校以来,学校培养的毕业生遍布餐饮、美业等多个领域,凭借扎实的技能与良好的职业素养,走出了多元化的成长路径。
中餐专业2022届毕业生黄同学,经学校推荐进入校企合作单位春天来了雅集黑珍珠餐厅,仅用两年时间便晋升为上什主厨;同专业毕业生胡同学,在校期间斩获多项烹饪赛事大奖,毕业后深耕餐饮行业,现任赣乡野江西小炒爱合汇店中餐厨师长。
2005届毕业生张同学,现任江西省赣菜产业发展促进会副秘书长、江西赣菜文化传播有限公司总经理,长期致力于赣菜文化的弘扬与创新。
西点专业学子丁同学、胡同学,在校期间系统掌握西点制作核心技术,毕业后携手创业,创立江西本土烘焙品牌“恰恰包”,成为创业领域的优秀代表。
**校友饶同学、许同学、熊同学等人,凭借在校所学技能深耕餐饮行业,从基层岗位起步,较终成长为餐饮品牌负责人、企业董事长,用亲身经历诠释了“技能改变命运”的力量。
从初心坚守到**发展,江西新东方烹饪技工学校始终牢记“兴教报国、立德树人”的使命,以专业的教学体系、完善的,助力万千学子掌握一技之长,成就精彩职业人生。

企业经济性质: 私营企业
法人代表或负责人: 金晓峰
企业类型: 商业服务
公司注册地: 江西省南昌市青云谱区井冈山大道379号
注册资金: 人民币 100 - 250 万元
成立时间: 2022-07-07
员工人数: 5 人以下
月产量:
年营业额:
年出口额:
管理体系认证:
主要经营地点:
主要客户:
厂房面积:
是否提供OEM代加工: 否
开户银行:
银行帐号: 0
主要市场:
主营产品或服务: 形象设计专业,西点专业,中餐西餐专业

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